I Fars fede juleferie får Randy Quaid en så komisk figur ud af ”Cousin Ed”, at han åbenbart er fundet værdig til at spille hovedrollen i en fortsættelse. Til gengæld savnes Chevy Chases tilstedeværelse. Fætter Ed og hans kone Catherine (Miriam Flynn) bor hos Audrey Griswold og har gjort det, siden banken overtog deres hus. Da en abe bider Eddie, bliver hans chef så bange for et sagsanlæg, at han sender Eddie og dennes familie til en fjern tropeø for at formilde dem.
